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Estado : Publicado (En proceso de revisión)

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Resumen

ISO 17189|IDF 194:2003 specifies a method for the determination of the fat content of butter, edible oil emulsions and spreadable fats (margarine, vegetable oil spreads, dairy spreads and blended spreads).

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Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2003-09
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 11
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.20 
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