ISO 4052:1983
Cafés — Détermination de la teneur en caféine — Méthode de référence
Numéro de référence
ISO 4052:1983
ISO 4052:1983
Edition 1
1983-06
1983-06
© ISO 2024
Annulée
Résumé
La présente Norme internationale spécifie la méthode de référence pour la détermination de la teneur en caféine dans les cafés. La présente méthode est applicable au café vert, au café vert décaféiné, au café torréfié, au café décaféiné torréfié, aux extraits de café séché ou liquide et aux extraits de café décaféiné séché ou liquide. La limite inférieure de détection est 0,02 % de caféine par rapport à la matière sèche.
Informations générales
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État actuel: AnnuléeDate de publication: 1983-06Stade: Annulation de la Norme internationale [95.99]
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Edition: 1Nombre de pages: 7
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 15ICS :67.140.20
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