Projet de comité
ISO/CD 8589
Analyse sensorielle — Directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse
Numéro de référence
ISO/CD 8589
Edition 3
Projet de comité
ISO/CD 8589
88371
Examen du projet par le comité en cours.
Remplacera ISO 8589:2007

Résumé

L'ISO 8589 donne des directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse sensorielle de produits.

Elle décrit les exigences à respecter pour l'implantation d'une installation composée d'un local d'essai, d'un local de préparation et d'un bureau, en précisant ce qui est essentiel ou bien ce qui est simplement souhaitable.

L'ISO 8589 n'est pas propre à un produit ou à un type d'essai.

Bien que de nombreux principes d'essai soient identiques, l'ISO 8589 ne traite pas des installations d'essai destinées à un examen spécialisé de produits dans le cadre d'applications d'inspection ou de plans de contrôle de la qualité en usine.

Informations générales

  •  : Projet
    : Projet de comité (CD) enregistré [30.00]
  •  : 3
  • ISO/TC 34/SC 12
  • RSS mises à jour

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