ISO 23855:2021
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ISO 23855:2021
77169
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État actuel : Publiée

fr
Format Langue
std 1 63 PDF + ePub
std 2 63 Papier
  • CHF63
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Résumé

This document specifies the requirements for frozen surimi and the test methods for its quality control. It also specifies the requirements of packaging, marking, storage and transportation.

This document is applicable to tropical and cold-water surimi.

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Informations générales

  •  : Publiée
     : 2021-09
    : Norme internationale publiée [60.60]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 6
    67.120.30 
  • RSS mises à jour

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