Numéro de référence
ISO 5545:2008
Norme internationale
ISO 5545:2008
Caséines présure et caséinates — Détermination des cendres (Méthode de référence)
Edition 2
2008-01
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ISO 5545:2008
46333
Publiée (Edition 2, 2008)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2023. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 5545:2008

ISO 5545:2008
46333
Langue
Format
CHF 42
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Résumé

L'ISO 5545|FIL 90:2008 spécifie une méthode de référence pour la détermination des cendres des caséines obtenues par précipitation par action de la présure, et des caséinates, à l'exception des caséines contenant du caséinate d'ammonium.

Informations générales

  •  : Publiée
     : 2008-01
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  •  : 2
     : 5
  • ISO/TC 34/SC 5
    67.100.99 
  • RSS mises à jour

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