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Estado : Publicado (En proceso de revisión)

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Resumen

ISO 661:2003 specifies procedures for the preparation of a test sample from a laboratory sample of animal or vegetable fats and oils for the purpose of analysis.

The method is not applicable to emulsified fats such as butter, margarine or mayonnaise.

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Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2003-05
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 3
    Número de páginas
     : 2
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 11
    ICS :
    67.200.10 
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