Reference number
ISO 10399:1991
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ISO 10399:1991
Sensory analysis — Methodology — Duo-trio test
Edition 1
1991-11
Retirada
Retirada (Edición 1, 1991)

Resumen

Specifies a method for determining whether there is a difference between two product samples. Describes the principle, the apparatus, the sampling, the preparation of specimens, the test procedure, and the contents of the test report. Annexes A, B and C are for information only.

Informaciones generales

  • Estado
     : Retirada
    Fecha de publicación
     : 1991-11
    Etapa
    : Retirada de la Norma Internacional [95.99]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 6
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 12
    ICS :
    67.240 
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