ISO 23970:2021 - Milk, milk products and infant formula — Determination of melamine and cyanuric acid by liquid chromatography and tandem mass spectrometry (LC-MS/MS)

Тезис

This document specifies a method for the determination of melamine and cyanuric acid with liquid chromatography in combination with tandem mass spectrometry (LC-MS/MS). The method has been validated in an interlaboratory study via the analysis of spiked samples of milk-based infant formula, soy-based infant formula, milk powder, whole milk, soy drink and milk chocolate ranging from 0,71 mg/kg to 1,43 mg/kg for melamine and 0,57 mg/kg to 1,45 mg/kg for cyanuric acid. The limits of quantification (LOQ) for melamine and cyanuric acid in food are 0,05 mg/kg and 0,25 mg/kg, respectively. The upper limit of the working range is up to 10 mg/kg for melamine and up to 25 mg/kg for cyanuric acid.

Общая информация

Текущий статус
: Опубликовано

Дата публикации
: 2021-09
Версия
: 1
Технический комитет
: ISO/TC 34/SC 5 Milk and milk products
ICS
:
67.100.10 Milk and processed milk products

Приобрести данный стандарт

	Формат	Язык
std 1 92	PDF + ePub
std 2 92	Бумажный

CHF92

Жизненный цикл

Сейчас

Опубликовано

ISO 23970:2021
Этап: 60.60

Данный стандарт разработан для достижения следующих Цели в области устойчивого развития

Ликвидация голода

Хорошее здоровье и благополучие

Ответственное потребление и производство

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами

+41 22 749 08 88

customerservice@iso.org

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)