ISO 1743:1982
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ISO 1743:1982
6364

La présente Norme internationale spécifie une méthode de détermination de la teneur en matière sèche des sirops de glucose à partir de leur indice de réfraction. La méthode est également applicable aux sirops de glucose contenant du fructose.


Informations générales 

  •  :  Publiée
     : 1982-05
  •  : 2
     : 11
  •  : ISO/TC 93 Amidon (amidons, fécules), dérivés et sous-produits
  •  :
    67.180.20 Amidon et produits dérivés

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